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アサヒビール茨城工場（茨城県守谷市） [その他の工場見学・実演]
ビールの製造工程を見学した後、地上約60mの高さにある試飲会場でできたてのビールを味わえる。所要時間は約1時間30分（要予約）。できたてビールが買えるショップもある。

キリンビアパーク取手（茨城県取手市） [その他の工場見学・実演]
広大な工場の中をビールの仕込みから出荷まで詳しく見学する。その後、造りたての生ビールを試飲。ビール酵母を使った食品やノベルティグッズを扱うギフトショップもある。

下館工房（茨城県筑西市） [その他の工場見学・実演]
地場産の安全な原料を使用した下館工房オリジナルのハムを製造・販売。ウインナーソーセージの手作り体験も人気だ。できたてのハムなどが食べられるカフェを併設している。

明治乳業みるく館（茨城県守谷市） [その他の工場見学・実演]
身近な「牛乳」について、楽しみながら学べる工場見学が人気。食を取り巻く自然環境などを考える場として、様々な年代に対応した見学プログラムを用意している。

ココ・ファーム・ワイナリー（栃木県足利市） [ワイナリー]
知的障害を持つ人たちが暮らす「こころみ学園」のワイン醸造場としてスタートした。ワインの試飲（有料）、ワイナリー見学ができる。毎年11月の第3土・日曜には収穫祭を開催。

益子の酒造外池酒造（栃木県芳賀郡益子町） [酒造]
1984年の世界酒類コンクールモンテセレクション・スペイン大会以来、15年連続金賞を受賞した銘柄「燦爛」の造り酒屋。全国清酒鑑評会でも数回にわたり金賞を受賞した名品。

秩父ワイン（埼玉県秩父郡小鹿野町） [ワイナリー]
地ワインの製造工場。「源作印ワイン」は秩父でとれたブドウで造った生粋の地ワインで、自然な味わいが楽しめる自慢の品だ。売り場の一角にある試飲コーナーでは色々な味を楽しめる。

武甲酒造・柳田総本店（埼玉県秩父市） [酒造]
江戸中期に創業の醸造元。築190年を超える歴史を感じさせる店舗は、国の登録有形文化財に指定されている。内井戸から釜場、仕込蔵、貯蔵まで一通りの工程を見学でき、試飲も可能だ。

ヒゲタ醤油銚子工場（千葉県銚子市） [その他の工場見学・実演]
1616年創業のヒゲタ醤油では銚子工場の工場見学ができる。昔の醤油造りで使われた道具などを展示したヒゲタ史料館や、天地人をテーマにした巨大フレスコ画は一見の価値あり。

ヤマサ醤油工場見学センター（千葉県銚子市） [その他の工場見学・実演]
銚子で1645年から醤油を作りつづけているヤマサ醤油。現在は近代的な工場で見学が可能。蒸した大豆の独特な香りの中、醤油造りの行程を間近で見ることができる。

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